Самый известный полуфабрикат в России - это пельмени. Сегодня их покупает практически каждая семья. Следовательно, требуется, чтобы данная продукция была качественной и успешно проходила все испытания на безопасность.
Производителями данной продукции могут являться:
- кулинарные цеха в магазинах;
- фирмы по изготовлению полуфабрикатов;
- столовые цеха, а также цеха в кафе и ресторанах;
- индивидуальные предприниматели.
Если бизнесмен не прошёл декларирование и не приобрёл обязательный сертификат на производство пельменей, то он автоматически не получает права на свободное законное изготовление и реализацию товара.
Аккредитованный центр ГОСТСЕРТГРУПП приглашает Вас получить сертификаты на пельмени в сроки от 14 дней и по цене, которая не выйдет за рамки бюджета. Для получения бесплатной консультации заполните форму обратной связи, либо позвоните по телефону 8 800 550-87-68 - звонок бесплатный.
Особенности сертификации
Под какой техрегламент попадут пельмени, зависит от их начинки.
- Свинина, телятина, говядина - ТР ТС 034/2013;
- Птица - ТР ТС 021/2011;
- Рыба - ТР ЕАЭС 040/2016;
- Творог, грибы, картофель - ТР ТС 021/2011.
Кроме вышеприведённых требований, изделия обязаны быть изготовлены с учётом:
- технический регламент ТС 029/2012 - определяет соответствие безопасности к добавкам к пище и амортизаторам;
- технический регламент ТС 022/2011 - определяет соответствие требований к маркировке пищевых продуктов.
Показатели оценки надлежащего качества товара
№1.
Продукция должна быть визуально красивой, фарш не должен выглядывать из теста, а сами пельмени - не слипаться.
№2.
Вкус и запах чувствуются исключительно в отварном виде. В замороженном виде продукт не должен отражать неприятный привкус и запах.
№3.
Товар обязан сохранять форму, а мясо - быть сочным.
№4.
Толщина теста в местах заделки должна составлять до 3 мм, а в остальных местах - 2 мм.
Более того, % состава мяса, лука, теста, сои, специй и иных компонентов также проходит проверку.
Экспертиза выполняется в независимой лаборатории с профессиональным и высокоточном оборудовании. Результат изучений - оформление протокола и отображение информации в знаке, где указана категория изделия и состав.
Что даёт сертификация пельменей?
- Повышение доверия к продукции большего количества потребителей, а, следовательно, и увеличение числа продаж.
- Возможность участия на различных конкурсах, тендерах и госзакупках, а также повышение шанса выигрыша на них.
- Снижение количества брака на производстве.
- Оптимизация деятельности на заводе.
- Быстрое и простое прохождение проверок органами инспекции.
А если не оформлять документ?
№1. Административный штраф.
- Если были не соблюдены нормы ТР по обязательной процедуре, то налагается штраф до 300.000 рублей.
- Если были нарушены условие к маркировке - до 1.000.000 рублей, с учётом гл. №14 КоАП России “Об административных правонарушениях”.
№2. Приостановление работы фирмы.
В случае если производитель повторно нарушил условие, так и не получив обязательный сертификат на пельмени ручной лепки.
№3. Конфискация товара.
Декларация на продукт так и не была оформлена? Продукция подлежит конфискации.
Условия получения разрешения в России
Как получить сертификат на пельмени? Отметим, что план сертификации находится в зависимости от выбранной схемы процедуры подтверждения. Стандартными этапами мероприятия считают:
- подготовка и отправка бумаг в центр декларирования;
- изготовление макета и обсуждение его с заказчиком;
- отправка образцов продукта для выполнения теста в лаборатории;
- выполнение требуемых экспертиз и составление протокола по результатам исследований;
- принятие решения о выдаче, либо отказе в оформлении декларации, с учётом итога испытаний;
- декларация проходит регистрацию в Едином реестре ФСА, при положительном результате;
- курьер доставляет обязательный документ в течении 1-3 дней.
Какие документы требуются для прохождения государственной процедуры?
- Реквизиты компании-клиента.
- Учредительный документ: ОГРН, ИНН, ЕГРИП/ЕГРЮЛ.
- Характеристика товара, состава, макета этикетки.
- Код ТН ВЭД.
- ТУ/ГОСТ, с учётом которых изготавливается продукт.
- Протокол экспертизы, если имеется.
Отметим, что данный пакет документов является стандартным. В зависимости от схемы декларирования, вида продукции и иных факторов могут потребоваться дополнительные бумаги. Для того, чтобы получить точный перечень документации, оставьте заявку на сайте, заполнив небольшую форму, либо позвоните эксперту по телефону 8 800 550-87-68 - звонок бесплатный.
Стоимость и сроки
Скорость работ и их цена зависят от следующих факторов:
- количество изделий: контракт, партия, серийное изготовление;
- вид и качество продукции;
- специфические особенности пельменей;
- наличие иных разрешений;
- особенность экспертиз и иные моменты.
Для получения точной информации по срокам и стоимости сертификации в индивидуальном случае, свяжитесь с сотрудником по телефону 8 800 550-87-68, либо оставьте заявку в онлайн-форме, после чего мы перезвоним через пару минут.
Сотрудничество с ГОСТСЕРТГРУПП - гарантия 100% качества и легитимности!
ГОСТСЕРТГРУПП - аккредитованный центр, активно работающий и развивающийся с 2012 года. За 9 лет успешной работы мы открыли более 70 представительств по всем регионам России, а также в Казахстане и Китае.
Наша компания владеет статусом независимого юридического лизац. Нашу работу в сфере сертификации и декларирования каждый год контролируют уполномоченные государственные структуры.
Наши преимущества
№1. Наше кредо.
Помимо личного подхода к каждому заявителю и непрерывного развития, мы работаем строго в рамках Законодательства России и гарантируем занесение сведений о разрешениях соответствия в Единый центр ФСА.
№2. Лаборатория под задачу.
Большое количество лабораторий под разные задачи привлекаем для Ваших проектов: подбираем подходящую, а клиенту не нужно её искать.
№3. Оформление с комфортом.
Более 80% услуг специалисты оказывают удалённо, что позволяет Вам также сэкономить своё время и деньги.
№4. Сотрудничество с настоящими мастерами своего дела, работающими на качество и результат.
Стаж наших сотрудников - более 7 лет. С Вами будет работать команда экспертов. Помимо неё к Вам будет закреплён личный специалист, остающийся на связи 24/7.
№5. Оперативная доставка.
Декларация будет доставлены курьером лично в руки заявителя - от 1 до 3 дней.
Доверьтесь ГОСТСЕРТГРУПП - лидеру сертификационных услуг!
Что вы получите

в городах России

под задачу

менеджмента

партнер
Сколково



