Ваш город: Киров
610002, г. Киров, Ленинский район, ул. Блюхера, 39, 3 этаж, каб. 303Б
с 9:00 до 18:00

Личный кабинет

Ваш город: Киров
610002, г. Киров, Ленинский район, ул. Блюхера, 39, 3 этаж, каб. 303Б
Работаем с 9:00 до 18:00
+7 (922) 976-79-65
+7 (922) 976-79-65
Ваш город: Киров
610002, г. Киров, Ленинский район, ул. Блюхера, 39, 3 этаж, каб. 303Б
Работаем с 9:00 до 18:00
Академия Письма Подбор
+7 (922) 976-79-65
ГОСТСЕРТГРУПП +7 (922) 976-79-65
610002, г. Киров, Ленинский район, ул. Блюхера, 39, 3 этаж, каб. 303Б Киров

Аудит ХАССП: кейс пищевого производства в Кирове

Кейс по аудиту системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП, подтвержденный письмом ПАО "Татнефть".

Пищевая безопасность подтверждено письмом пищевое производство и корпоративная инфраструктура питания

Задача

Провести сертификационный аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП и оценить готовность процессов и документов.

Сложность

В ХАССП важно проверять не только наличие документов, но и фактическую связку процессов, критических точек, записей, ответственности и готовности персонала к аудиту.

Что сделали

  • Проверили документы и процессы системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
  • Оценили готовность к сертификационному аудиту и качество внедрения требований ХАССП.
  • Сопроводили проект в рамках подтвержденного аудита.

Результат

  • Письмо ПАО "Татнефть" подтверждает проведение сертификационного аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП.
  • Кейс связан с видеоматериалами и страницами пищевой безопасности без обещания универсального результата для любого предприятия.

Частые вопросы по похожим проектам

Что проверяют при аудите ХАССП?

Проверяют процессы, опасные факторы, критические контрольные точки, журналы, ответственность, корректирующие действия и фактическое выполнение процедур.

Можно ли пройти аудит без подготовки документов?

Рискованно. Сначала стоит проверить регламенты, записи и ответственность, чтобы не идти на аудит с очевидными разрывами.

Сертификация продукции в Кирове

Центр сертификации ГОСТСЕРТГРУПП предоставляет услуги по сертификации в Кирове и Кировской области. Сотрудничаем с аккредитованными испытательными центрами региона, оформляем сертификаты ТР ТС, декларации соответствия, СГР и отказные письма.

Кировская область известна деревообработкой, машиностроением и производством шин. Наши специалисты помогут с сертификацией мебели, автокомпонентов и резинотехнических изделий.